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| 殺菌設備類型 | 刮板式 |
| 型號 | AT-B800 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
自動進料腌制菜巴氏殺菌設備
腌制菜是我們餐桌上經常見一種調味品，很多種蔬菜都可以做腌制
菜；比如黃瓜，黃花，地環，蘿卜，生姜，豆角等等蔬菜都可以。腌制菜
的腌制工藝非常的繁瑣，所以我們吃的時候一般都會直接去超市買；像我
們在超市買到的這些腌制菜都只要經過巴氏殺菌設備殺菌的。腌制菜殺菌
也是一件比較麻煩的事情，溫度以及時間都是需要很精確的，溫度高了產
品口感就不好，溫度低了又達不到殺菌的效果。所以對殺菌設備的要求也
是相當的嚴格。安泰機械生產的自動進料腌制菜巴氏殺菌設備，溫度測量
設備采用的是進口的，對于溫度的測量相當準確，電機采用變頻從調速，
可以隨時調節產品的殺菌時間。
自動進料腌制菜巴氏殺菌設備
采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。
